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	<description>Natur, Selbstversorger, altes Wissen</description>
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		<title>Grüne Tomaten einkochen</title>
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		<dc:creator><![CDATA[admina]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 13 Oct 2025 18:11:58 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Konservieren]]></category>
		<category><![CDATA[einmachen]]></category>
		<category><![CDATA[konservieren]]></category>
		<category><![CDATA[tomaten]]></category>
		<category><![CDATA[unreif]]></category>
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					<description><![CDATA[Die Frage, die immer wieder auftaucht und scheinbar endlos für Verunsicherung sorgt ist:Aber unreife Tomaten sind doch giftig &#8211; oder?&#8222;Ja&#8220; oder &#8222;nein&#8220; genügen hier nicht, denn beides stimmt, die Antwort ist ein wenig umfangreicher. Zuerst die Basis: Tomaten sind, genauso wie Erdäpfel und Melanzani Nachtschattengewächse und damit ist der Großteil der Pflanze giftig. Bei den Erdäpfeln sind die Früchte (Samenkapseln<br><br><a class="more-link" href="https://www.kaletao.at/gruene-tomaten-einkochen/">Weiterlesen</a>]]></description>
		
		
		
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		<title>Saatgutvermehrung &#8211; Kürbisfamilie</title>
		<link>https://www.kaletao.at/saatgutvermehrung-kuerbisfamilie/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[admina]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 10 Sep 2025 16:59:29 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Krisenvorsorge]]></category>
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					<description><![CDATA[Gerade in der Kürbisfamilie gibt es immer wieder unliebsame Überraschungen wenn man die Kerne der Ernte vom letzten Jahr nachbaut. Hier ist Basiswissen gefragt wer mit wem verkreuzt. Dazu ist auch wichtig zu wissen was man anbaut und den Botanischen Namen zu kennen. Wer mit wem?Grundsätzlich als Faustregel: verschiedene Gattungen (erster Name des Botanischen Namens) kreuzen nicht miteinander. Man kann<br><br><a class="more-link" href="https://www.kaletao.at/saatgutvermehrung-kuerbisfamilie/">Weiterlesen</a>]]></description>
		
		
		
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		<title>Essbare Zimmerpflanzen</title>
		<link>https://www.kaletao.at/essbare-zimmerpflanzen/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[admina]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 17 May 2025 18:49:23 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Exoten]]></category>
		<category><![CDATA[zimmerpflanzen essbar]]></category>
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					<description><![CDATA[Wenn einen das Selbstversorger-Virus mal erwischt hat, dann lässt es nicht mehr locker. Nachdem mein Garten doppelstöckig bis ins letzte Eck bepflanzt war, tauchte der Gedanke auf: warum stehen in der Wohnung lauter Pflanzen die man nicht essen kann?Auf der Suche nach Pflanzen, die diesen Missstand beseitigen, bin ich überraschend fündig geworden. Meist denkt man bei essbaren Zimmerpflanzen gerade noch<br><br><a class="more-link" href="https://www.kaletao.at/essbare-zimmerpflanzen/">Weiterlesen</a>]]></description>
		
		
		
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		<title>Erdmandeln</title>
		<link>https://www.kaletao.at/erdmandeln/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[admina]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 16 Feb 2025 17:13:46 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Exoten]]></category>
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					<description><![CDATA[Erdmandeln sind eine, hier weitgehend unbekannte Pflanze. Entgegen dem Namen, der den Anschein von Ähnlichkeit mit Erdnüssen oder Mandeln erweckt, handelt es sich dabei um die Knollen einer Art aus der Familie der Zyperngräser.Die Pflanzen selber werden über Knöllchen vermehrt. Ihr Wachstum ist allerdings äußerst aggressiv. Im Experiment habe ich erlebt das zwei winzige Knöllchen in kürzester Zeit ein Balkonkisterl<br><br><a class="more-link" href="https://www.kaletao.at/erdmandeln/">Weiterlesen</a>]]></description>
		
		
		
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		<title>Kaninchenfelle gerben</title>
		<link>https://www.kaletao.at/kaninchenfelle_gerben/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[admina]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 08 Feb 2025 20:34:58 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Selber machen]]></category>
		<category><![CDATA[gerben]]></category>
		<category><![CDATA[kaninchenfell]]></category>
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					<description><![CDATA[Die schönsten Winterfelle habe ich nicht als Leder verarbeitet sondern mich am Gerben versucht. Nach vielen gelesenen Anleitungen im Netz habe ich mich für das Gerben mit Kalialaun entschieden. Einige Felle habe ich vom letzten Winter noch in der Kühltruhe gehabt, eines jetzt (im Jänner) frisch geschlachtet verarbeitet. Zuerst müssen die Felle (genauso wie bei der Lederherstellung), auf der Rückseite<br><br><a class="more-link" href="https://www.kaletao.at/kaninchenfelle_gerben/">Weiterlesen</a>]]></description>
		
		
		
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		<title>Experiment Taroknollen</title>
		<link>https://www.kaletao.at/experiment-taroknollen/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[admina]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 08 Jan 2025 18:09:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Exoten]]></category>
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					<description><![CDATA[Auf der ständigen Suche nach neuen Nutzpflanzen für einen, dem Klimawandel angepassten Selbstversorgergarten bin ich auf die Taroknolle gestoßen. Prächtige, dekorative Riesenblätter und essbare Knollen &#8211; klang gut. Ein, in anderen Teilen der Welt verbreitetes Grundnahrungsmittel, bei uns praktisch unbekannt. Das muss ich versuchen! Da es viele Arten von sogenannten Elefantenohren gibt, aber nur die Colocasia esculenta essbar ist, im<br><br><a class="more-link" href="https://www.kaletao.at/experiment-taroknollen/">Weiterlesen</a>]]></description>
		
		
		
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		<title>Bocksdorn Beeren / Goji</title>
		<link>https://www.kaletao.at/bocksdorn-beeren-goji/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[admina]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 01 Oct 2023 18:59:25 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Heilmittel]]></category>
		<category><![CDATA[Tinkturen]]></category>
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					<description><![CDATA[Der gemeine Bocksdorn (Lycium barbarum) wächst bei uns primär in Gärten, gilt aber, dank seiner sehr robusten Art sich zu verbreiten inzwischen als Neophyt in Mitteleuropa. Er ist absolut Frosthart und kommt mit unserem Klima bestens zurecht. Nach ein paar Jahren fruchtet er sehr reichlich, wobei ein Rückschnitt in den ersten Jahren einen buschigeren Wuchs fördert. Auspflanzen in freier Natur<br><br><a class="more-link" href="https://www.kaletao.at/bocksdorn-beeren-goji/">Weiterlesen</a>]]></description>
		
		
		
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		<title>Hybriden in der Pflanzenzucht</title>
		<link>https://www.kaletao.at/hybriden-in-der-pflanzenzucht/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[admina]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 01 Aug 2023 19:17:21 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Garteln]]></category>
		<category><![CDATA[hybriden]]></category>
		<category><![CDATA[pflanzenzucht]]></category>
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					<description><![CDATA[Irgendwo, vor langer Zeit, hat jeder schon mal was gelesen vom Gregor Mendel und den, von ihm beobachteten und beschriebenen Regeln die er bei der Zucht von Erbsenpflanzen gefunden hat. Ganz kompakt, nur zum Verständnis des Beitrags zusammengefasst: Es gibt Eigenschaften die sich bei einer Kreuzung in der ersten Generation (F1) durchsetzen, die nennt man Dominant, die überdeckten Eigenschaften nennt<br><br><a class="more-link" href="https://www.kaletao.at/hybriden-in-der-pflanzenzucht/">Weiterlesen</a>]]></description>
		
		
		
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		<title>Kuchen im Glas</title>
		<link>https://www.kaletao.at/kuchen-im-glas/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[admina]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 16 Apr 2023 13:38:31 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Konservieren]]></category>
		<category><![CDATA[einwecken]]></category>
		<category><![CDATA[kuchen]]></category>
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					<description><![CDATA[Zum Selbstversorger-Leben gehört auch, dass zu manchen Zeiten viel von einem Nahrungsmittel vorhanden ist, zu anderen wenig oder gar nichts davon. Daher ist Einkochen und bevorraten ein, nicht wegzudenkender, Teil davon. Um Ostern legen die Hennen große Mengen an Eiern, die beim besten Willen nicht alle frisch gegessen werden können. Jetzt ist die Zeit zum Kuchen backen. Damit es das<br><br><a class="more-link" href="https://www.kaletao.at/kuchen-im-glas/">Weiterlesen</a>]]></description>
		
		
		
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		<title>Umbau Oma-Ofen</title>
		<link>https://www.kaletao.at/umbau-oma-ofen/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[admina]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 15 Feb 2023 18:43:19 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Selber machen]]></category>
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					<description><![CDATA[Wenn ich an meine Oma denke, dann sehe ich sie immer neben ihrem Ofen stehen. DER Ofen &#8211; ein wunderschönes Exemplar alter Haushaltsgerätetradition, die noch den Anspruch an Ästhetik und Langlebigkeit in sich vereinte. Sie war allerdings die einzige, die damit umgehen konnte. Entweder waren die Thermostate mit der Zeit nicht mehr so genau, ich vermute fast die waren das<br><br><a class="more-link" href="https://www.kaletao.at/umbau-oma-ofen/">Weiterlesen</a>]]></description>
		
		
		
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