Die meisten Menschen kennen nur den üblichen Weißweinessig und den Apfelessig. Grundsätzlich lässt sich aber aus allen süßen Früchten und Fruchtsäften Essig herstellen der jeweils eine ganz eigene Farbe und Geschmacksnote hat. So, wie im Beitrag Essig herstellen bereits beschreiben funktioniert es auch mit anderem Obst. Zusatz zur Essig Herstellung – Fehlgärung:Auf diesem Bild zu sehen ist im Vordergrund ein

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