Der gemeine Bocksdorn (Lycium barbarum) wächst bei uns primär in Gärten, gilt aber, dank seiner sehr robusten Art sich zu verbreiten inzwischen als Neophyt in Mitteleuropa. Er ist absolut Frosthart und kommt mit unserem Klima bestens zurecht. Nach ein paar Jahren fruchtet er sehr reichlich, wobei ein Rückschnitt in den ersten Jahren einen buschigeren Wuchs fördert. Auspflanzen in freier Natur
Kategoriearchiv: Heilmittel
Ab Anfang Juni beginnt das Johanniskraut mit seiner Blüte. Mit der Ernte warte ich bis das Kraut in voller Blüte steht und zupfe, vorsichtig, ausschließlich die frisch erblühten Blüten ab. Da sich jeden Tag neue Blüten öffnen, zieht sich die Ernte über etwa zwei Wochen hin. Die Blüten ernte ich zur Mittagszeit zum Höchststand der Sonne. Das hat zwei Gründe:
Dem aussichtslosen Kampf gegen Brombeerhecken in einem stillen Eck im Garten habe ich die Idee zu verdanken Hühner, als Rodungsmitarbeiterinnen anzuschaffen. Die Arbeit begann im Frühling 2015, aber alleine die Erdbewegungen, der bau einer großen Löffelsteinmauer, dauerte bis Sommer 2016 bis die Hühner einziehen konnten. Für alle, die selbst ein Stück Garten haben und mit der Hühnerhaltung liebäugeln, möchte ich meine Erfahrungen